Plongez dans l’univers fascinant des fromages. Apprenez-en l’histoire, les méthodes de fabrications ancestrales et la classification. Quelques astuces de dégustation seront mises en pratique avec deux fromages fermiers du Québec.

Thèmes abordés:
Histoire du fromage
Méthodes de production d’hier à aujourd’hui
Catégorie de fromages et leurs particularités
Trucs de dégustation

Vous repartirez avec un glossaire de descripteurs et une fiche de dégustation.

Réservation: 819 840-0704, poste 2205 ou [email protected].

Lieu : Bibliothèque de Saint-Stanislas
Heure : 14 h
Coût : 5 $

Manipulation de tortues, lézards, crocodiles et serpents. M. Reptile explique leur histoire naturelle, leur anatomie, leur moyen de défense, leur stratégie alimentaire et démystifie les légendes et les mythes.

Lieu : Bibliothèque de Saint-Prosper-de-Champlain
Heure : 10 h

À la salle des loisirs de Batiscan, plus de 140 oeuvres de l’artiste Brian O’Keefe et de sa mère Gemma Arcand O’Keefe seront exposées, dans le cadre des Journées de la culture. Au menu : prix de présence, encans chinois et conférence de l’historien René Beaudoin.

MARCO CALLIARI
Présente directement d’Italie 🇮🇹

En collaboration avec la boulangerie Le Jardin d’Olympe, un dimanche à l’italienne dans la grange de la boulangerie, une série de 2 spectacles.

Peppe Voltarelli, 18 août à 14 h – https://urlz.fr/9rRU

Dans un décor champêtre venez écouter ses chanteurs directement d’Italie. Pour ceux qui le désirent, dès midi, un assortiment de bouchées à saveurs locales majoritairement biologiques pourront être achetées sur place. Il y aura aussi à boire.

Pour toutes informations: 418-328-4319

PEPPE VOLTARELLI

Peppe Voltarelli est natif de la Calabria, dans le sud de l’Italie. Cet acteur-auteur-compositeur-interprète incarne sur scène comme sur écran un personnage intense du stéréotype italien. Sa musique, tout aussi colorée que son personnage, est très influencée par Roy Paci, grand trompettiste qui a également marqué, par sa sonorité très distincte, de nombreux artistes tels que Manu Chao. Après un premier séjour de notre côté de l’Atlantique en 2009, Peppe tombe sous le charme du Québec. Cela lui inspire la chanson : Coup de Coeur à Montréal, avec Marco Calliari, et qu’on entend sur son dernier CD« ULTIMA NOTTE A MALÀ STRANA ». Voltarelli et Calliari développent une amitié incomparable et depuis 2009, les deux artistes échangent des tournées d’un continent à l’autre.

http://www.peppevoltarelli.net/

Quelques vidéos de Peppe Voltarelli:

https://www.youtube.com/watch?v=rTrGINKq1Uk
https://www.youtube.com/watch?v=EhuMUjL09Qo
https://www.youtube.com/watch?v=EgfqDxVbRWw
https://www.youtube.com/watch?v=sYwc7fNhMuU

Une journée dédiée à la mise en valeur du patrimoine agricole se tiendra le samedi de la Fête du travail, le 31 août prochain, à l’aréna de Sainte-Anne-de-la-Pérade, situé au 61, rue Gamelin. Le coût du billet pour la journée, incluant le souper, est de 10 $ l’unité. Des breuvages et des hot-dogs seront en vente toute la journée.

Pour vous procurer des billets ou pour toute information : Alain Lampron : (819) 699-9038 ou Guy Brouillette : (819) 692-6352.

Programme de la journée

• Tirs de tracteurs antiques (inscriptions obligatoires) de 13h30 à 16h30
• Exposition de tracteurs et d’équipements antiques de 13h30 à 21h00
• Encan de plusieurs articles (par les Encans Breton) de 18h30 à 19h30
• Souper au blé d’inde de 16h30 à 19h30
• Spectacle de Gaétan Leclerc de 19h30 à 20h30
• Soirée dansante avec Mario Paquet et Denis Côté de 20h30 à 23h00

Le 14 juillet sera célébrée une messe country à l’église de Champlain avec l’artiste invité M. Claude Lefebvre, compositeur et auteur de « Entrez dans ma demeure », de « Gloire à Dieu » et de bien d’autres chants. Dès 10 h, M. Lefebvre nous offrira un récital et la messe débutera à 10 h 30. Une offrande de 5 $ est suggérée et tous les profits seront remis à la fabrique.